Fougato
Spécialisé en cupcakes éclatés et gâteaux décadents, vous ne serez pas déçus du menu gourmand en constante innovation.
La jeune entreprise en pleine croissance développe différents points de vente à Québec afin d’être le plus accessible possible et vous faire vivre une expérience culinaire hors du commun.
Un dessert par-dessus un dessert, parce que la vie est trop courte pour ne manger qu’un seul dessert à la fois.
Explosante d'idées, la présidente Kerri-Ann, avec l'aide de son chef Thomas, vous réservent encore bien des surprises, comme par exemple, l'ouverture du bar laitier totalement décadent pour la saison 2022. Leur spécialité : des bubbles waffles totalement fous ainsi que leurs cookies glacés.
Mon histoire
Passionnée par les pâtisseries depuis toujours, notre présidente Kerri-Ann Poirier a fondé Fougato à l'automne 2020 lors de son congé de maternité. Pensant avoir un petit passe-temps durant les siestes, c'est vite devenu un emploi à temps plein.
Ne retournant pas sur le marché du travail dans le domaine des ressources humaines, elle garde les enfants quelques mois au travers les multiples commandes, le temps d'avoir ses places en garderie.
Ayant urgemment besoin de main-d'oeuvre et d'espace pour répondre à la demande, Fougato ouvre finalement sa toute première boutique 1 an plus tard, à L’Ancienne-Lorette, et compte maintenant 10 employés.
Notre incroyable équipe
Thomas Thériault
Diplomé en pâtisserie et anciennement stagiaire chez Fougato, le ‘’fit’’ s'est vite formé et il devint rapidement indispensable pour la jeune entreprise en forte croissance.
On lui propose alors un poste de chef à temps plein. Ses habilités et personnalité sont un atout pour nous. Attachant, drôle, surprenant et au service des autres, Thomas est, sans aucun doute, une valeur ajoutée au succès de l’entreprise.
Vicky Gallant
Du haut de ses 16 ans, Vicky a rapidement fait preuve d'autonomie, fiabilité, rapidité, efficacité, initiative, service à la clientèle impeccable. Étant chef d'équipe, elle s'occupe de former les nouveaux employés et d'assister la propriétaire dans ses tâches.
Attachante, divertissante et pleine d'humour, ''ass'' est un atout pour Fougato et on ne s'en passerait pas.
Mélia Hamel
Mélia n'avait que 12 ans lorsqu'elle débuta chez Fougato encore à domicile. Elle assistait notre présidente dans la production et avait ses tâches à toutes les semaines. Première employé officielle de Fougato, elle est toujours au poste aujourd'hui, 2 ans plus tard, et compte bien rester lors de ses futures études en pâtisserie.
Passionnée, minutieuse et douce, elle a tout pour plaire et servir nos clients avec son jolie sourire.